Il fait beau, il fait chaud, alors sortez les mojitos! Vous me pardonnez cette rime nulle au possible? Personnellement j’adore le mojito et si je le réserve plutôt aux soirées en terrasses j’aime aussi la version sans alcool à toute heure de la journée qui n’est autre que le virgin mojito. La menthe et le citron se mélangent parfaitement et donnent un petit coup de fraîcheur pendant les journées ensoleillées.
recette du virgin mojito, les ingrédients :
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le jus d’1/2 citron vert
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1/2 citron vert pour la déco
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le jus d’un citron jaune
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30 g sucre de canne
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400 ml d’eau
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200 ml de limonade
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6 branches de menthe fraîche
Recette du virgin mojito, le pas à pas :
Commencez par laisser infuser dans les 400 ml d’eau bouillante les 6 branches de menthe fraîche et les 30 g de sucre de canne. Laissez reposer 3 à 4h pour que le goût soit bien prononcé. Ajoutez ensuite les 200 ml de limonade, le jus d’un citron jaune et le jus d’un demi citron vert. Et c’est prêt! Vous pouvez ensuite mettre au frais une petite heure puis au moment de servir décorer les verres avec l’autre moitié de citron vert, quelques feuilles de menthe et rendre le tout encore plus rafraîchissant avec quelques glaçons ou de la glace pilée pour un rendu très proche du mojito original.
Et vous, vous êtes plutôt mojito original ou virgin mojito? 🙂
2 réponses
Coucou ma belle,
Oh j’adore ta recette ! Il faut que teste ça car j’adore les virgin mojito 😀
Gros bisous
Coucou ma belle 🙂
Attention le virgin mojito c’est addictif haha ^^
Des bisous